Bisschopswijn

2 dl cognac

2 dl bessenjenever

½ l sinaasappelsap

¾ l rode wijn

1 vanillestokje

2 kaneelstokjes

5 kruidnagelen

2 el suiker

mespunt kaneelpoeder

Alles in een grote pan doen, verwarmen, even laten trekken en klaar is kees.

Voor kinderen:

Vervang de alcohol door fruitsiroop en verdubbel de hoeveelheid sinaasappelsap.

Ook is het lekker een beetje 7Up toe te voegen, daardoor wordt het lekker sprankelend.