Grof volkorensandwich met kaas, ei en tomaat

4 personen

2 eieren, hardgekookt en gepeld             

8 sneetjes grof volkorenbrood               

4 plakken 20+ kaas, pittig                   

4 el sandwichspread                       

2 tomaten, in plakjes            

2 el bieslook geknipt            

peper en zout

Snij de eieren met een eiersnijder in plakjes.

Bestrijk de sneetjes brood met de sandwichspread.          

Verdeel de kaas over 4 sneetjes.

Leg de plakjes ei en de tomaat erop en bestrooi ze met de bieslook, zout en peper naar smaak.

Leg de rest van de sneetjes met de ingesmeerde kant erop en snij de sandwiches schuin door.