Gekruide gehaktballetjes                   

4 personen

 

TIP: meng gefruite uitjes door het gehaktmengsel

 

1 volkoren beschuit                      

½ losgeklopt ei             

1 el sambal                  

1 el ketjap manis              

1 el kerrie                    

250g rundergehakt                

40g boter                                                                     

 

 

Verkruimel de beschuit boven een kom.         

Roer er ei, sambal, ketjap en kerrie door.  

Meng het mengsel met het gehakt en draai er ca 20 balletjes van.    

Verhit de boter in een braadpan en braad de balletjes in ca 20 min gaar.          

 

Lekker met pindasaus.