Burban style sticky fingers           

het gaat hier om de marinade       

droog geroosterde rode uien                     

1 el bruine suiker              

flinke scheut amerikaanse whisky             

olijfolie             

citroensap                    

enkele chilipepers, fijngesnipperd                                                                                       

Meng alles goed doorelkaar.       

Marineer de drumsticks een dag in het mengsel.         

Leg ze op de barbecue en laat ze LANGZAAM garen.              

Kook in de tussentijd de marinade tot de helft in en je hebt ook nog een heerlijke saus erbij. 

Je kunt de drumsticks ook voorgaren door ze een minuut of twintig te koken en dan pas te marineren.