Tapenade met feta
4 personen
150g olijven zonder pit (groen en zwart)
2 el kappertjes
50g feta
1 el citroensap
5 el olijfolie
peper
1 tl provencaalse kruiden
Meng alles in de keukenmachine tot een vrij gladde massa.
Lekker op boerenbrood, ciabatta, stokbrood of als vulling in uitgeholde tomaten of komkommer.