Gemarineerde spareribs

Verdeel 800 gr ongemarineerde spareribs, in stukjes, over een met bakpapier beklede bakplaat.

Maak een marinade van:

6 el vloeibare honing

6 el sojasaus

3 el Hoisinsaus (toko)      

3 geperste tenen knoflook

Bestrijk het vlees rondom met de marinade en laat het 30 min. intrekken.

Schuif het dan in een voorverwarmde oven van 200°C voor een half uur of tot ze gaar en lekker stroperig zijn.

Serveer met:

Nasi goreng of witte rijst en Hoisin- of Chilisaus.