Babi ketjap met sperziebonen                      

4 personen

 

300g snelkookrijst                

1 rode paprika              

500g hamlappen                       

500g gebroken sperziebonen               

3 el zonnebloemolie            

1 pot Conimex roerbaksaus Babi Ketj.                    

125g tauge                   

1 zakje kroepoek

                                               

 

Rijst koken vlg gebruiksaanwijzing.      

Paprika schoonmaken en in dunne reepjes snijden.

Hamlappen in blokjes snijden en droogdeppen.           

Sperziebonen in 8 min beetgaar koken. 

In braadpan olie verhitten en vlees in 5 min bruin en gaar bakken.           

Paprika erdoor scheppen en 2 min meebakken.           

Roerbaksaus en tauge erdoor scheppen en door en door warm laten worden.

           

Serveren met rijst, sperziebonen en kroepoek.