Gekruide rundvleesschotel
250g snelkookrijst
2 uien
3 el boter
500g rundvleesreepjes naturel
1 cup Conimex Boemboe Rendang Vlees (100g)
500g gebroken sperciebonen
4 el seroendeng
Rijst koken volgens de gebruiksaanwijzing
Uien pellen en snipperen
In braadpan boter verhitten en ui ca 2 min fruiten.
Vleesreepjes erbij en ca 1 min meebakken.
250 ml water en de boemboe toevoegen en het geheel ca 10 min onafgedekt laten sudderen.
Intussen sperciebonen in ca 5 min beetgaar koken.
Rijst serveren met vleesgerecht, sperciebonen en seroendeng.
Lekker met atjar.