Mie met kerriemosselen                    

4 personen

1 pak Chinese mie (250g)       

4 el zonnebloemolie            

2 zakken chinese groentenmix (à 400g)               

100g jumbogarnalen              

200g gekookte mosselen                     

1 flesje GO-TAN wokessentials                   

Milde Kerrie                 

1 zak emping melindjo kroepoek (Go Tan)                

Mie bereiden vlg gebruiksaanwijzing.      

In wok olie verhitten, groentenmix ca. 5 min roerbakken.      

Garnalen en mosselen toevoegen, kerriesaus erbij en alles ca 2 min door en door verwarmen.           

Op smaak brengen met peper en zout.  

Roerbakschotel serveren met mie en emping.