Oosterse speklapjes                   

4 personen                 

 

4 speklappen               

4 el ketjap manis              

1 el honing                   

2 el olie           

1 gesnipperd rood pepertje                

1 prei, in ringetjes gesneden                                                                                             

 

Roer alle ingredienten, behalve de prei, tot een marinade.        

Leg de speklapjes een uurtje in de marinade.        

Bak de lapjes in een koekenpan met anti-aanbaklaag in ca 25 min lekker bruin en gaar.   

Bak de laatste 2 min de gesneden prei mee.