Garnalencocktail               

4 personen

200g garnalen              

1 dl mayonaise             

1 tl tomatenketchup                       

1 el peterselie              

cayennepeper              

1 el citroensap             

1 el room                     

2 el sherry                   

4 dunne plakjes citroen             

Roer alle ingredienten behalve de garnalen en citroen tot gladde saus.    

Schep er dan de garnalen door.  

Lepel de garnalencoktail in wijde cocktailglazen. 

Steek een schijfje citroen op de rand.