Gekruide gehaktballetjes                   

4 personen                 

1 volkoren beschuit                      

half losgeklopt ei                    

1 el sambal                  

1 el ketjap manis              

1 el kerrie                    

250g rundergehakt                

40g boter                                                                     

Verkruimel de beschuit boven een kom en roer ei, sambal, ketjap en kerrie erdoor. 

Meng het mengsel met het gehakt en draai er ca 20 balletjes van.    

Verhit de boter in een braadpan en bak ze in ca 20 min gaar.                 

Tip:

Meng gefruite uitjes door het gehaktmengsel.