Pita-zalmsnack                  

4 personen                                                                                                                                                                                                                                         

Bereid 2 voorgebakken pitabroodjes volgens gebruiksaanwijzing.      

Halveer ze en snij met een scherp mes open (zakje maken).           

Snij 100g gerookte zalmfilet in reepjes.           

Bak, al omscheppend, in dunne ringetjes gesneden prei in 1 el boter ca 2 min beetgaar. 

Prei en zalm met 4 el milde salsasaus door elkaar roeren.   

Schep dit in de pitabroodjes.