Gegratineerde kip met knoflook en kappertjes

slank   

4 personen

 

 

3 tenen knoflook, in plakjes            

1 elkappertjes              

1 pakket kipdelen (ca 1100g)             

peper en zout               

50g margarine              

6 plakken belegen kaas (ca 100g

 

 

Kip inwrijven met peper en zout.    

In grote koekenpan boter verhitten.          

Knoflook ca 3 min zacht bakken en dan stukken kip in ca 15 min bakken.

In wijde ovenschotel leggen en bakvet erover schenken.

Knoflook en kappertjes over kip verdelen en kaasplakken erop leggen.     

Oven voorverwarmen op 225 gr c.     

Schaal in midden van oven zetten en kip in ca 25 min bruin laten worden.               

Lekker met aardappelpuree en prei.