Kippenlevercurry                        

4 peresonen

300g basmatirijst                  

1 ui, gesnipperd            

1 gele paprika, in blokjes                     

400g kippenlevertjes,doorgesneden                

3 el zonnebloemolie            

1 pot Patak's Tikka Masalasaus                 

1 pak diepvries doperwten, zeer fijn                                                                   

Rijst koken vlg gebruiksaanwijzing.      

In braadpan olie verhitten en ui en paprika ca 3 min bakken.     

Pot saus toevoegen en verwarmen.      

Als saus gaat koken levertjes erbij en ca 10min zacht laten sudderen.

Intussen doperwten bereiden vlg gebruiksaanwijzing.      

Rijst serveren met kippenleversaus en doperwten.