Gemarineerde kippevleugels              

4 personen                 

 

 

1 theel rozemarijn                    

4 eetl rode wijnazijn                      

2 eetl mosterd              

2 dl sinaasappelsap            

1 teentje knoflook                       

peper en zout               

8 kippevleugels                                                             

 

 

Klop een sausje van de rozemarijn, wijnazijn, mosterd, sinaasappelsap.           

Pers er het teentje knoflook boven uit.         

Laat er de vleugeltjes ca 1½ uur in marineren.       

Dep de vleugels droog en bestrooi ze met peper en zout.

 

Rooster ze ca 20 min op de barbecue of onder de ovengrill.