3 kippenpoten

Boter

1 ½ ons gerookte spekblokjes

1 ½ bakje champignons

3 tenen knoflook

250g sperciebonen

Klein potje erwtjes

Klein potje worteltjes

2 tl kerrie

Peper en zout

Ca 800g krielaardappeltjes

 

 

Kippenpoten bestrooien met peper en zout

Gaar braden in de boter, iets laten afkoelen en botjes uitpluizen

Spekjes krokant bakken, uit de pan halen en de champignons, in schijfjes in het braadvocht bakken,samen met de uitgeperste knoflook.

Kerrie erbijdoen

Sperciebonen halveren en met de erwtjes en worteltjes erbij doen

 

Krieltjes bakken en op het laatste moment toevoegen.