Kipfilet met romige champignonsaus                         

4 personen                 

 

500 gr kipfilet in dobbelsteentjes            

1 grote gesnipperde ui              

40 gr boter                   

250 gr broccoli, in roosjes                     

2 dl witte wijn               

250 gr champignons, in plakjes            

1 zakje Mix voor Champignonsaus                     

peper en zout                                       

 

 

Bestrooi de kipstukjes met peper en zout en bak ze samen met de ui in de boter in een braadpan goudbruin         

Doe de broccoli erbij en de witte wijn     

Laat alles in ca 10 min gaar stoven  

Doe de champignons erbij en laat nog 5 min zachtjes koken.

Omscheppen   

Roer het zakje mix door het mengsel en laat nog een paar min koken                    

 

Lekker met tagliatelle