Tandoori-gember kippenbouten       

4 personen                 

4 kippenbouten             

5 eetl tandori-pasta (potje)                 

1 theel korianderpoeder            

1½ theel gemberpoeder              

1 theel citroensap                    

4 takjes verse koriander                                                                                             

Kook de bouten in ruim kokend water in 25 min voor.    

Neem ze uit het water en laat ze afkoelen.          

Meng de tandori-pasta met het korianderpoeder, het gemberpoeder en het citroensap.       

Wrijf er de bouten mee in en grill ze ca 5 min aan elke kant op de barbecue of onder de ovengrill.

Serveer met verse fijngeknipte koriander of peterselie.